2016 年 1 月 21 日
またまた、起こってしまいましたね 食の事件
廃棄する食品を横流しして売ってしまう。消費者は何を信じればいいのか
この事件はたまたま発覚されたけど他にもあるかも知れない‼と思ってしまいます
そしてこの事件の背景にあるのが食品ロス。
外食や中食産業が発達して便利になったけど、便利になった分食品ロス(無駄)も。まだ食べられるものを棄てる→食べられるのなら売ってしまえ‼という構図
確かに衛生面を考えると必要だと思うけど膨大な食品ロスはどうにかならないものでしょうか
世界には餓えで苦しんでる人が大勢いるというのに
食物を粗末にするのが耐えられない私はいつも考えてしまいます(ただの食いしん坊ではないのよ)