OLIVEHOUSE

おっはよ～ございま～～す　(✿◕‿◕)お(✿‿_‿)は(✿◕‿◕)よ(✿‿_‿)

Ristorante　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で～～す！

今日は昨日作った脳に良い 『ゴマサバのローズマリームニエル』のご紹介♪  
 
【レシピ】
＊ゴマサバ　　　半身　（削ぎ切り）
＊ローズマリー　　１枝
＊塩、胡椒、オリーブオイル、小麦粉
①サバに塩、胡椒、みじん切りにしたローズマリーをまぶし　オリーブオイル少々をたらしておく。
②①に小麦粉を薄くまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンでこんがりと焼く。
ゴマサバ：脂質がきわめて豊富で、EPA、DHAの含有量は青背魚の中でも群を抜いて多く、血栓症やガンの予防、ボケ防止などに高い効果を発揮します。
ボケ防止！！
最近物忘れがひどいオリーブです！！　毎日でも食べたいゴマサバです！！
久しぶりに晴れてます、水分をとり元気にお過ごしください～～