2016 年 9 月 28 日
温泉の他に 最大の旅の楽しみは「食」にあります
今回は生産者農家さんを訪問しました
農薬を使わず自給自足されてる農家さん
烏骨鶏は卵のために
その次に行ったのは養豚農家
「走る豚」というブランド豚です
豚舎はなく放牧地で自由に走ったりゴロンと寝転んだり
地元には殆ど出回らず食べれるのは１件のみです
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走る豚の煮込みのフィットチーネ
走る豚とエコメ牛のメイン
牛肉を煮込んだようにホロホロ うんま～～いっ
その他 石窯焼き絶品ピザや手作りモッツアレラチーズ、だご汁などなど 食べ過ぎましたわ
自由に走り回れる走る豚さんは適度に運動をされてますので太ってませんが 私は、、、
はい、ダイエットします
