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☆修行中☆

「塩味のマカロン作ってde_02_1015.gif」とオーダーがあり、修行中de_02_1001_p_4.gif
 


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塩味を利かすために甘さを減らして、、、
 
 
うまく膨れないs_022.gif
 

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ラング・ド・シャみたいになったりs_028_4.gif
 
 
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ペチャパイみたいになったりs_011_2.gif
 
 
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ヒビが入ったりs_015_3.gif
 
 
 
マカロンは少ない分量で作るので少しでも分量変えると上手くいかないs_024_2.gif 
 
とても繊細de_03_1021_2.gif
  
 
 
そこなでオリジナルレシピに塩を振って
 


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完成de_02_1032.gif
 
 
お菓子作り(お料理de_06_1002_2.gif)は科学だ~de_02_1004_6.gif

ジャンル: グルメ・レシピ,日記 — オリーブ
4:46 PM  コメント (4)
4 Comments »
  1. 塩味マカロン!
    すご〜い\(^o^)/
    挟むクリームはどんなのかなぁ〜?
    興味ありありです〜o(^▽^)o

    Comment by あゆっち
    2016 年 6 月 22 日   12:43 AM
  2. オリーブさん
    塩マカロン、気になりますグッド (上向き矢印)
    美味しそうウッシッシ (顔)

    Comment by みーこ
    2016 年 6 月 22 日   5:51 AM
  3. あゆっちさん
    塩味のマカロンをクラッカーみたいにしてカナッペにしたいとのご要望でした。
    なのでクリームはナシですNG

    Comment by オリーブ
    2016 年 6 月 22 日   11:16 PM
  4. みーこさん
    メッチャ甘塩っぱいマカロンですexclamation 焼くたびに試食しなければならず、甘いものニガテな私には拷問でしたげっそり (顔)げっそり (顔)げっそり (顔)

    Comment by オリーブ
    2016 年 6 月 22 日   11:20 PM
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