OLIVEHOUSE

 

 

バナナがいっぽん ありました～
青い南の 空の下ぁ～

こどもが二人で 取りやっこっ
バナナがツルンと とんでった

バナナはどこへ 行ったかなぁ～
バナナン 　バナナン　 バナァ～ナ～

 

 

おっはよ〜ございま〜〜す  




Patisserie　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

 

　

タイトルとラインで今日のネタがおわかりの方もきっと多いはず!!（←誰だってわかります）

 

今日は甘え上手なお友達に「ねぇ　ねぇ　オリーブさん　バナナケーキつくれる」とおねだりされちゃったらしょうがない　よっしゃ～～ぁ　久しぶりにバナナケーキつくるかぁとうことで作った『バナナン　バナナン　バナ～ナ～』（バナナのパウンドケーキ）のご紹介

 

 

 



 

【レシピ】

・ホットケーキミックス　　　１５０ｇ
・卵　　　　　　　　　　　　大２個　
・無塩バター　　　　　　　　１００ｇ　（室温に戻しておく）
・砂糖　　　　　　　　　　　４０ｇ
・生クリーム　　　　　　　　　　　３０ｃｃ
・完熟バナナ　　　　　　　　大２本　　　（１本はフォークの背などでつぶ、１本は３mm幅にスライスしておく）

 

作り方はいつものように　

１．室温に戻したバターに砂糖を数回に分けて加えながらホイッパーで混ぜる。

２．１に溶きほぐした卵を少量ずつ入れさらに混ぜ合わせる。

３．２に生クリーム、ホットケーキミックス、潰したバナナを入れてざっくりと混ぜ合わせる。

４．型に入れて高いところから落とし空気を抜いてスライスしたバナナを並べグラニュー糖少々をふりかけ　１８０度に熱したオーブンで３０分焼いて出来上がり

 

 

　

 

写真　失敗しました・・・全然美味しそうじゃありません♪(๑≧♉ฺ≦)テヘッ

（近いうちにリベンジします！！）

 

でも焼き上がりはバナナの香りとバニラの甘い香りでと～～～ってもHappyな気持ちになりました

 

 

おいしく作るコツは・・・・バナナにシュガ＾スポットができるまで待つコト!!

 

 



 

 

バナナはシュガースポット（茶色い斑点）が出た頃が、一番の食べごろとされています。
　　これは、熟成が進むことで甘味が増すだけでなく免疫力も高まるためと考えられていま
　　す。つい傷んだと思い捨ててしまいがちですが、あの斑点は栄養の宝庫だったのです。

 

 
　　簡単に幸せになる魔法・・・

もっと簡単なレシピは　→　https://olivehouse.fuyosaqina-blog.jp/2010/01/25/%e2%98%86%e8%b6%85%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%83%90%e3%83%8a%e3%83%8a%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%e2%98%86/

 

美香ちゃんにはこっちの方がいいかも！

 

 

それでは、ステキな１日を~~