おっはよ〜ございま〜〜す
グルメレポーター オリーブ 今日も元気に突撃で〜〜す!!
昨日 バレンタインデーでしたね。 みなさまはダンナ様やカレにどんなチョコを贈られましたか???
私はガトーショコラとチョコのシフォンを焼きました・・・・痛恨の撮り忘れ ブロガー失格♪(๑≧♉ฺ≦)テヘッ
なので今日はバレンタインとは全く関係ない、すっごく前に行った『AOI』のご紹介
ご存知のかたも多いと思います。銀座ラウンジに一番近いお店です。
詳しくはこちら→https://r.gnavi.co.jp/g361600/
この日いただいたのは
おろしハンバーグ柚子こしょう添え
普通のハンバーグはソースににんにくをきかせてあるので、ラウンジ活動をされる前にはおススメできません。
「アレ ビールは」・・・・この日はお当番のお昼(合間)にいただいたので飲んでません
フワフワッの秘密はお肉は100%和牛を使用。そして普通のお店の2倍以上のオニオンを入れているのでじゅーしーだそうです。
私も玉ねぎをたくさん使ってふわっふわっのハンバーグを作ってみたいと思います
それでは、ステキな1日を~~
昨日 空腹のためにフラフラで帰ったものです
ダイエットのためではありません。 昨日1日と3月にもう1日です。
昨日の断食から毎年やってる内職のシーズンとなりました。(長いお付き合いの方はおわかりになるでしょうか)
3月31日むけてコレステロール値が・・・
がんばります
私の実家は温泉地です。
泉質は無色透明で微かに硫黄の臭い トロンとまろやかです。
なので実家に帰って楽しみは温泉 銭湯も天然温泉 源泉かけ流しです
田舎の銭湯なので300円で入れます。
朝一番に泡風呂、岩風呂、マイナスイオン風呂など数種類のお風呂に浸かり日頃の疲れを癒やします
そしてお風呂上がりには100円でマッサージチェアーを
1日400円で温泉三昧
お肌もスベスベになり 手軽に贅沢気分を味わえます
おっはよ~ございま~~す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で~~す!!
先日ご紹介した『ひじきとブロッコリーのスゥイートサラダ』・・・実はひじきの分量を間違えて山盛りのひじきを戻してしまいました♪(๑≧♉ฺ≦)テヘッ
そんな大量ひじきと脂肪の消費のための『ひじきとかぶのゆずぽん風サラダ』のご紹介 (脂肪の消費はできたかどうか!?∴ゞ(≧ε≦●)ブッ)
【レシピ】
・乾燥ひじき 30g 水につけて戻す
・にんにく 1かけ おろす
・しょうが 1かけ おろす
・コンソメスープ (固形スープ1個に対してお湯カップ1)
・こぶりのかぶ 4株
ゆずポン酢風ドレッシング
・ゆず果汁 大さじ4
・しょうゆ 大さじ2
・出汁 大さじ2
。みりん 大さじ1
1.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにく、しょうが、カレー粉小さじ1/2を炒める。香がたったらひじきを加え炒め全体に油がまわったら、コンソメスープを加え汁けがなくなるまで炒め煮にし、さます。
(先日の「ひじきとブロッコリーのスィートサラダ」と同じです https://olivehouse.fuyosaqina-blog.jp/2013/02/05/%e2%98%86%eう3%81%b2%e3%81%98%e3%81%8d%e3%81%a7%e2%98%86/?ksid=)
2.かぶは葉を1cm残して切り落とし 4つにくし型に切る。(皮ごと食べましょ^^)
3.かぶの葉は4~5cmの長さに切り 塩少々を入れたお湯で実と一緒に1分茹でる。 (茹で過ぎないでね~~)
4.ひじき、かぶをドレッシングであえて出来上がり
かぶ:かぶは、根はもちろん、葉にも豊富な栄養が含まれています。根の部分には、デンプンの消化を助けるジアスターゼや、たんぱく質の消化を助けるアミラーゼなどの消化酵素が。葉の部分にはβ-カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄、カリウムなどの栄養素がたっぷり含まれています。煮物の印象が強い野菜ですが、かぶのアミラーゼやビタミンCは熱に弱いので、サラダや酢の物、漬物など生食で取り入れるのがおすすめです。
昨日夕食に作ったら「ひじきばサラダにね!?・・・・・あっさりして美味しか~~」と母にも好評でした。
それでは、ステキな1日を~~
母と泊まった旅館を清算して出ようとしたら「オリーブちゃん」と支配人らしきおじさんに声をかけられました。
ん、誰よ!と一瞬思ったものの仲が良かった同級生。
しばらく立ち話をして帰りました。
高校を卒業して振りなので11年振りでしょうか、・・・・ はい、35年振りです
彼がおじさんになってたことにビックリだったけど普通はそうか~
「オリーブちゃん ちっとん変わっとらんね~ 若か~~」(←みーこさん 通訳お願いします)
そう言ってもらえ、お手入れに深謝