☆芋ネエチャンと呼ばれても☆

おっはよ〜ございま〜〜す  

Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！



今日は新しくゲットしたシリコンスチーマーで作った超簡単『芋ネエチャンと呼ばれても』（ジャガイモのキッシュ）のご紹介



 
【レシピ】
・ジャガイモ　　　　 中２個 　　皮をむいてスライサーでスライスして水にさらす
・タマネギ 　　　　中1/2個　　 スライサーでスライスしておく
・ベーコン 　　　３枚　　 １cm幅に切っておく

アパレイユ（卵液）　　　よく混ぜておく
・卵 　　　　２個
・生クリーム 　　　　100ml
・牛乳 　　　　30ml
・粉チーズ 　　　　大さじ２
・塩 　　　　小さじ1/3
・粗挽き胡椒　　　　 少々


１．熱したフライパンにベーコンを入れ炒め、油が出たらタマネギを加え炒める。

２．シリコンスチーマーにスライスしたジャガイモを敷き詰め、その上に１を敷き詰める。これをもう１度繰り返し最後にジャガイモをのせる。（５層になる）




３．２にアパレイユを流し混んで、200度に熱したオーブンで30分焼いて出来上がり





通販のおまけについてきたシリコンスチーマー




オーブン料理にも使えるので面倒なパートプリゼを作らなくてもOk かなりカロリーダウンになります


２人分（←私には一人分）の料理を作る小ぶりなサイズ


お芋の下拵えに重宝してます
さらにお芋料理登場回数増える事間違いナシ∴ゞ(≧ε≦●)ﾌﾞｯ




それでは、ステキな１日を〜〜