☆今年初めての　Vol.4☆

 

 

１月はぁ～　正月で酒がのめるぞぅぉ～～

酒が飲める　飲めるぞうぉ～

酒が飲めるぞうぉ～～

 

 

 

 

おっはよ～ございま～～す
 
Patisserie　OLIVEHOUSE　今日も元気に開店で〜〜す！！

 

今日は成人の日、振袖姿のお嬢さんを目にしました

私も９年前　懐かしいわぁ・・・退場！

 

 

今日はそんな成人の日とは全く脈絡もない、最近私の超マイブーム『アサイのシフォン』のご紹介（浅井さんのシフォンじゃないよ）

今年初めてのシフォンよ

 

 

 



（見た目普通のシフォンとなんら変わらない　でも香はベリーの香り）

 

【レシピ】

・卵黄　　　3個

・卵白　　　4個

・薄力粉　　　７０ｇ

・砂糖　　　６５ｇ

・アサイジュース　　　４５ｃｃ

・サラダ油　　　３０ｃｃ

 

 

作り方はコチラ　→　☆

 

 

 

アサイベリー：アマゾンの人々は何百年も昔から、アサイベリーを健康と活力の源として重宝してきました。樹木にとって一見肥沃に見える熱帯雨林ですが、洪水や強い紫外線の影響をうける過酷な環境とも言えます。

そのような厳しい環境を生き抜くために、その皮と実にアサイベリーは特別なパワーを蓄えてきました。

ポリフェノールなどのファイトニュートリエント（植物性栄養素）、ビタミンや鉄分など数多くの栄養素を豊富に含んでおり、「ブラジルのスーパーフルーツ」と称される所以でもあります。

つまり抗酸化に優れてるフルーツですね！！　抗酸化＝若返り　ばんざ～～いっ　

 

 

私のお気に入りのアサイジュース

 



 

ワインじゃないよ

 

 

 

それでは、ステキな1日を〜〜