OLIVEHOUSE

 
 
 
おっはよ～ございま～～す  

 
Ristorante　　OLIVEHOUSE　　今日も元気に開店で～～す！！
 
 
 
 
 
平岡拓晃選手　銀メダル、　三宅宏実選手　銀メダル、　萩野公介選手　銅メダル、　海老沼 匡選手　銅メダル、女子アーチェリーチーム　銅メダル　おめでと～～～っ  
 

 　
オリンピックで熱いロンドンですが、東京も溶けるような暑さです（←あつい意味が違います）
 
 
あまりの暑さに昨日は気持ちが悪くなりお昼ご飯が食べられませんでした。
 
 


えええ～～～～っっっ　オリーブさんが　(;ﾟДﾟ)!？（言われる前に自分で言っときました）
 
 
 
こう暑いとお料理も火を使いたくないですよね～～(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
 
 
 
と言うわけで　今日は　夏はやっぱり食べたい、揚げてないけど揚げてるような『チーズ唐揚げ』のご紹介  
 
 

 
 
（ねぇ　ねぇ　ねぇ　揚げてるように見える ）
 
 
 
【レシピ】
・鶏胸肉　　　　１枚
・粉チーズ　　　　大さじ４
・パセリのみじん切り　　　　大さじ１
・塩、胡椒、日本酒、サラダ油
 
１．鶏胸肉は１口大のそぎ切りにしビニール袋に入れ、日本酒大さじ１、塩小さじ1/3、胡椒少々で下味を付ける。
２．３０分くらいおいた１に小麦粉大さじ１をモミモミ、パセリのみじん切り（←みじん切りに見えないみなさまはもっと細かく切ってくださいね）を混ぜた粉チーズを塗す。
３．耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、真ん中を空けるように皿の縁に２を並べ、サラダ油大さじ１をまわしかけレンジで８分加熱して出来上がり  
 
 
淡白な胸肉にチーズでコクをプラス
 
 
く～～～～っ　がすすむ　（やっぱり飲むんかい）
 

 
みなさまも暑さにやられないよう、お体に気をつけてお過ごしください!!

 
 
それでは、ステキな１日を～～