2012 年 4 月 22 日
おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
今日はある事をデビューするので サクっと更新です。
今日は昨日ご紹介したうにのふりをした「山うにどうふ」を使って『ウニパスタのふりをした山うにパスタ』のご紹介(相変わらず長~~~よ)
【レシピ】
・山うにどうふ 30g
・牛乳 50ml
・スパゲティーニ 食べたいだけ(この日は80gくらい)
・塩、こしょう
フライパンを中火で熱し、 牛乳、うにどうふを入れホイッパーで手早く混ぜ合わせ(うにどうふを溶かすように) 茹で上がったスパゲティーニを入れソースにからめ 塩、胡椒で味をととのて出来上がり
こしょうは粗挽き黒コショウがベターです
あ、こしょう こぼしてる訳じゃありませんよ! 先日行ったオサレなイタリアンのマネです(それにしてもかけすぎです)
でもね オシャレすぎて量がチョビットでした。
「もう1皿たべたい~~~っ」
↑ その1皿が豚の元!!
腹八分目! できればこんな苦労はない!!
がんばります!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ
今日の春
それでは、ステキな1日を~~