OLIVEHOUSE

ここのところ玉ねぎが高く、新玉ネギ１個198円😱😱😱　とても買えましぇーーーん😭と思ってたところ新玉ねぎをいただきました‼️

神さま、仏さま、イエスさま　ありがとうございます😭

 

で、作ってみました👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳


『新玉ねぎたっぷりのトマト煮込みハンバーグ』（何の料理かわからないね🤣）

 

まぁハンバーグはみなさま作られる普通のやり方で。

 

これは

 


 

 

かなりザックリの大きめに切った玉ねぎで新玉の甘みがあるザクザク感と、すりおろしに近い超極小の玉ねぎを混ぜ合わせることでジューシーさと両方感じられるハンバーグができます‼︎（塩麹で味付けしてるのでさらにしっとり柔らか😋）

ソースにも玉ねぎのスライスをたっぷり使って玉ねぎを楽しめる一品にしました👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

ソースはトマト缶🥫に塩胡椒、コンソメ、ソース等で味を調整！

 

まだ玉ねぎあるのでまた新しい料理に挑戦します‼️

今日から６月！早いですね〜‼︎と思いながら歩いていると

 



もうこんな季節‼︎

 


 

ボーっ😯としてるともう今年も終わり‼︎ってなっちゃうよ😓

はい、目標意識して過ごします‼️

最近のお気に入り‼️

 


「塩麹サラダチキン」🐓🐓🐓

 

10年前の塩麹ブームの時も作ってたけど（10年前は鶏ハムって言ってた🤣）今回もかなりの登場回数です‼️

 


保存袋に鶏胸肉を入れ塩麹大さじ１をまぶして空気を抜いて閉じて１〜２時間冷蔵庫で味を染み込ませます。

 


沸騰したお湯で１分茹で火を止めて蓋をして放置！熱が冷めたら出来上がり‼︎

 

塩麹効果でしっとり柔らかいです😋

簡単に作れサンドイッチ🥪にしたり、サラダ🥗に入れたり、冷中の具にしたり超重宝してます👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

お買い物券をいただいたので買ってみました　コンビニスイーツ🍮

 


•お抹茶ロール

•お抹茶白玉パフェ

 

普段甘いものをあまり食べないし、コンビニはほとんど利用しないので　コンビニスイーツほぼ初めてですがなかなかクオリティ高い‼︎

これからたまに利用してもいいな😋

 

作り置き👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 

 


 

•サラダチキン🐓

•キャロットラペ🥕

•オクラの辛子和

この他に茹で卵

 

ゆるゆるに続いてます😋

 

 

アレルギーに対して内面からも‼︎

ということで免疫力アップを目指してます⤴︎⤴︎⤴︎

 

免疫力アップには発酵食品‼️

以前ご紹介した「発酵みそファ」


 

と10年前どハマりした

 


手作り塩麹‼️を毎日のお料理にがんばって使ってます👩‍🍳

 

同時にいろいろ始めたので何がいいのかわかりませんが（たぶん相乗効果）アトピーは軽減してるみたいです。

 

やっぱり外からも内からも対策が大事ですね‼︎

紫外線対策‼️

３月頃からUVが使えなくなりました😭（使うとヒリヒリ痒痒になる）

 

紫外線アレルギー　先週は右手がひどく、熱を持って指が腫れました😭

 

それで

 


日傘と手袋を購入‼︎

とにかく紫外線から身を守ります‼️

前回の投稿の後　G/W後半あたりから紫外線アレルギーが😰　またまた肌アレMAX‼︎

肌アレすると脱皮（肌がめくれて）して落ち着く、、、ことを週１で繰り返してます😭

 

なかなか厄介なお肌ですがKINぞうさんがおっしゃるように焦らず一歩一歩（一歩進んで2歩退がる😥）改善できるようがんばります‼️

 

 

肌の状態はかなり良くなってきました😊

肌アレも左のこめかみの小さな面積に。

長い間薬を塗ってゴワゴワして、2〜3時間おきに乳液を塗らなきゃ痛かった額も柔らかくなってきました。

 

この前の投稿の後から、毎日ローションパックをするようにしました。ローションの重ね着けはしてたのだけどより強力なパックをすることで水分を与えて油分で蓋をする‼︎ このお手入れで皮脂膜が出来てきたみたい‼️

まだスチームだけのお手入れだけどそろそろシンプルコースもできるかな⁉︎

基本にそったお手入れで肌は変わる！

肌状態によったお手入れで肌は変わる！

こういった知識を得られたことにも感謝です🥰

季節になりました🥰

 


もっこうばらが満開✨✨

 


大輪のバラよりこの小さい、可憐な子たちが好きっ💕　蕾もかわっ💕💕

 


白い子もかわいいね😍

 

将来田舎に帰ったらもっこうばらたくさん植えてバラ屋敷にしたいなぁ‼️