OLIVEHOUSE

ちょっとイヤなことがあって、それにこだわってる自分がイヤで、、、😖😖😖

 

そんな時は無心で作業する‼︎

 


餃子50個🥟🥟🥟

 

50個食べたんじゃないからね🤣🤣🤣

免疫力アップのために腸活してます。

腸活には発酵食品‼️

最近いただいた発酵食品



「発酵そみファ」

 

単体では塩味がないので他のもので味付が必要ですが、例えば味噌汁は味噌を半分＋そみファで味噌だけよりコクが増します✨✨

 

 

で、作ってみました‼︎

 


減塩回鍋肉🐷🐷🐷

 

うまーーいっ😋😋😋

腸活できてしかも減塩！

また作ってみよう👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

花粉症を軽減したくて免疫力アップのために腸活してます‼︎

 

タイミングでお友達に「発酵そみファ」なるものをいただきました！

 


 

塩を使ってない味噌‼️

 

詳しくは👉　☆

でも味噌の定義が「大豆等を茹でて麹菌を培養した米等を加えて食塩を混合し、発酵・熟成させたもの」なので味噌と表示できないそうです。

食塩を入れずに味噌と同じ作り方をした発酵食品だそうです。

塩気がないので減塩になりヘルシーですね‼︎

いろいろ工夫できそう😋

 

祭りが‼️

チェリーブロッサム観測隊　活動しまーーすっ‼️

 

暖かい日が続いてるので　もしかしたら桜🌸咲いてるかなと観測に行きました！

 


大分色づいてきてます🌸

 


この子は明日咲きそう✨

 

忙しくなるねっ🤣

 

 

それにしても先程の地震はビックリ😰

被害がありませんように‼︎

みなさまも記事になさってるように私も春に出逢いました🌸🌸🌸

 


この丸いフォルムにキュン😍💕

 


鮮やかなピンクにキュン😍💕💕

 


大スキな雪柳にキュン😍💕💕💕

 

この時期はキュンキュンしながら歩きます😂

明日は桜も咲いているかも🥰

今日はコート🧥がいらないくらい暖かかったですね☀️ 明日は20℃超えるとか。

最近花粉が怖くて電車で帰ってたけど偵察のため今日は徒歩で🚶‍♀️

 

やっぱり‼️

 


大分大きくなってました😆

 


待ち遠しいなぁ〜〜😊

先日スーパーで見つけ買っちゃいました‼︎

 


甘夏みかん🍊🍊🍊

九州にいた頃甘夏といえばこのパッケージでした！

東京にきてからこのパッケージを見たことなく甘夏がこのパッケージだったと忘れてしまうくらい甘夏食べてなかった。

久しぶりに食べた甘夏は甘酸っぱい（甘さと酸っぱさが絶妙な）懐かしい味でした😋😋😋

さくらのカップシフォン🌸🌸🌸

 

 

私のシフォンは　膨張剤（ベーキングパウダー等）使ってないので冷めると縮みます。

 

縮みを目立たなくするカップに変え、ピンクのアラザンをトッピング✨✨

 

 



⬇︎


 

ねぇ　ちょっとマシになったでしょ‼️

今日は冬に逆戻り🥶

寒い日には鍋🫕🫕🫕

 


タッカンマリ🐓🐓🐓（韓国の鶏の水炊き）

ホントは丸鶏で作るんだけど鶏一羽は私でもいくらなんでもねぇ😅　作りやすい手羽元で作りました！

 

しっかり煮込んで身もホロホロ😋

タレが思いの外美味しかったーーーっ😋

 

鍋はお野菜たくさん摂れていいねっ👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳