OLIVEHOUSE

先生から下された最終課題

 


 

何回やっても全然出来ると思えない😓

しかもこの暑さ🥵　体にもかなり負担が💦💦

 

でも作れてる人がいるんだもんね、プロだったらがんばらなきゃ👩‍🍳と言う訳で明日も挑戦します💪

空

 


 

梅雨なのでスッキリとしないけど青空寄りの空‼︎（どんな空よ⁉︎）

 

みなさまの投稿にもあるように私も朝のウォーキング&ラジオ体操続いてます‼️

 

ウォーキングの道には心をホッとさせてくれる花々たち

 


最近はドライになってきてる。

 


 

鮮やかなのもスキだけどドライになったちょっと寂れたカンジもスキ‼︎

 

そして今は

 


ムラサキクンシラン（アガパンサスプラエコクス）が満開✨

 

ゆっくりと癒される時間がとても大切に思えます🥰

春にいただいたちびっこ玉ねぎが

10個ほど残ってたので作ってみました👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 



『包まないシュウマイ』

 

種を作って皮を被せるだけ‼️

しかもレンチン‼︎

 


ちゃんとシュウマイ！すごーく簡単！時短‼︎

 

残った肉種は、、、

 

 


包んで冷凍しました〜‼︎（結局包むんかい🤣）

先日購入したガラスの保存容器で作ってみました👩‍🍳

 


 

『プリン』🍮🍮🍮

 


またしっかりスが立ってしまいました😭

１年ぶりなので仕方ないね😓

 


寝かせたらわからないねっ⁉︎（わかるよっ😂）

 

次はキレイなプリンを目指します‼️

２週間前から訓練校の電話番のバイトをしてます。電話番と言っても電話かかってこなくて掃除やデータ入力をゆるゆると🧹

 

その代わり、先生から「こんなシフォン作って‼︎」と宿題が３種類、、、家に帰ってからが忙しいね😅

 


 

まず一つ目は試作２回目で成功‼️

味はバッチリ👍　あとは生地の仕上がりかな〜👩‍🍳

 


 

さて何味でしょう⁉️

 

 

 

先日仕込んだ「スパイスジンジャーシロップ」を使って作ってみました👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 


 

 

『生姜焼き定食』🐷

 

はい、シロップが良い仕事をしてます
シロップにお醤油だけで
 


大人なジンジャエールも添えて🥂

 

私的には甘みが強かった😓（ジン🍾とか入れると更に美味しいと思う）

これでもいいけどあるスパイスを追加してみます

最近ハマってるんです　サラダ代わりの浅漬け🥗

 


 

彩野菜のピクルス

きゅうりの白だし浅漬け

ポリポリ大根

 

中でもきゅうりの浅漬けはヘビロテ！

サッと作れるので毎日漬けてる👩‍🍳

きゅうり１本アッと言う間に食べちゃう😋

 

しばらくきゅうりの消費は続くと思われます‼︎

ずっと気になってたものがあり、ゆるバイトを始めたので買っちゃいました‼︎

 


 

ダ○ソーさんのガラスの保存容器　330円‼️

 

匂い移りもしないし、オープンにも使える！

そのまま食卓にも出せる！

使い勝手が良かったらまた買おう！

収納に場所取るのがちょっと難点だけどね。

今日の青空

 


 

雨☔️や遊びで公園でのラジオ体操は１週間以上ぶり

飛ばし過ぎたのか体調もイマイチ😥

昨日はやろうと思ったこと半分もできず、、、無理ができないお年頃

ここでまたリセット‼︎  ゆっくりマイペースで進みます✊

初夏の手仕事　第二弾

 


 

『スパイスジンジャーシロップ』を仕込んでみた‼️

 

ブラックペッパー、鷹の爪、グローブ、シナモンスティックを入れて辛口の大人なシロップ！

 

遊ぶのに忙しくまだ使ってないけど大人なジンジャエールとかに🍺

お料理にも使えそう（生姜焼きとかね）👩‍🍳