OLIVEHOUSE

 

 

 

 

昨日のことですが唐揚げが、唐揚げが、、唐揚げが食べた～～～いっと突然思ってしまいました。そうなると頭の中が唐揚げでいっぱいに　こうなりゃ食べないとおさまらない

 

みなさまもこんなことあるでしょ（お前だけだよっ）

 

 

すご～～く　久しぶりに・・・

 

おっはよ〜ございま〜〜す
Ristorante　OLIVEHOUSE 　今日も元気に開店で〜〜す！！

 

 

早速行ってみましょ～～
 

２００℃に沸騰した唐揚熱を抑えるために（どんだけ食べたいの）作った、でも普通の唐揚げじゃ２００℃は治まらないと一捻りした『まだ６月なのに真夏のような暑さに負けないホットな唐揚げ』（←相変わらずムダに長いね）のご紹介
 

 



（普通の唐揚げとどこがどう違うの？）

 

【レシピ】

・鶏胸肉　　　１枚　３ｃｍ角くらいのそぎ切り

・トムヤムペースト　　大さじ１

・片栗粉、揚げ油　適宜

 

鶏胸肉にトムヤムペーストをまぶし、冷蔵庫で１~２時間下味をつけて片栗粉をまぶしてあげるだけ
 

ん～～～～っ　うまいっ　もう１杯（やっぱりソコ、、だって暑かったんだも～ん）

甘酸っぱい後にピリッと辛さが追いかけてきます
野菜にかけてるドレッシングもトムヤムペーストで作ってます。これも絶妙
（トムヤムペーストとマヨネーズ同量混ぜ合わせる）

 

トムヤムクンペースト

 

タイのスープを簡単に作れるペーストです　↓

炒飯や炒め物に使っても美味しいよ

ＫＡＬＤＩやスーパーなどでも手に入ると思います。



 

 

トムヤムクン　タイのスープですが世界３大スープの１つですが現在は３大では４大スープと言われてます。あと３つのスープは何でしょうか？

わかる

 

 

それでは、ステキな１日を～～