OLIVEHOUSE

 

 

おっはよ〜ございま〜〜す


Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！

先日の課題　先生に満点をいただきました　　先生曰く「今度　いつ作ってきてくれる」

 

はいはい、ご希望とならばいつでも（←かなりチョーシにのってる）

でも、自分でも快心の出来だったもん
 

 

クラスメイトのりさちゃんに「ねぇ　ねぇ　オリーブさん　レシピ教えて」ってお願いされちゃいました。

お願いに弱いツボを心得とる‼

 

 

はいはい、りさちゃん　レシピですよ～～
 

 

今日はりさちゃんリクエストにお答えして　お転婆ちゃんでも御嬢さんになっちゃう香りたかい『紅茶のシフォン』のご紹介
 

 



 

【レシピ】

・卵黄　　　　３個

・卵白　　　　４個

・砂糖　　　　65ｇ

・薄力粉　　　　75ｇ

・サラダ油　　　　30ｍｌ

・紅茶液　　　　30ｍｌ

・ティーリキュール　　　　20ｍｌ
・紅茶茶葉 ティースプーン2

 

焼きは180℃で30分です。

 

紅茶は良いものを使ってね～～
 

私はいただきもののコチラを使いました。

 

 



 

銀座のすずらん通りにある紅茶屋さん　　マリアージュフレール　https://www.mariagefreres.co.jp/　　（やっぱりリンクが貼れません　KINぞうさん　「マリアージュフレール」をクリックするとリンクに飛ぶように貼れません）

 

 

マルコポーロを使いました。

甘い花と果物の芳香は、まあに逸品。（らしいです）

 

香りたかいシフォンになりました。

 

 

お願いに弱い私、、、次はあなたのもとに届くかも
 

 

 

それでは、ステキな１日を～～