OLIVEHOUSE

 

 

おっはよ〜ございま〜〜す


Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！

先日の課題　先生に満点をいただきました　　先生曰く「今度　いつ作ってきてくれる」

 

はいはい、ご希望とならばいつでも（←かなりチョーシにのってる）

でも、自分でも快心の出来だったもん
 

 

クラスメイトのりさちゃんに「ねぇ　ねぇ　オリーブさん　レシピ教えて」ってお願いされちゃいました。

お願いに弱いツボを心得とる‼

 

 

はいはい、りさちゃん　レシピですよ～～
 

 

今日はりさちゃんリクエストにお答えして　お転婆ちゃんでも御嬢さんになっちゃう香りたかい『紅茶のシフォン』のご紹介
 

 



 

【レシピ】

・卵黄　　　　３個

・卵白　　　　４個

・砂糖　　　　65ｇ

・薄力粉　　　　75ｇ

・サラダ油　　　　30ｍｌ

・紅茶液　　　　30ｍｌ

・ティーリキュール　　　　20ｍｌ
・紅茶茶葉 ティースプーン2

 

焼きは180℃で30分です。

 

紅茶は良いものを使ってね～～
 

私はいただきもののコチラを使いました。

 

 



 

銀座のすずらん通りにある紅茶屋さん　　マリアージュフレール　https://www.mariagefreres.co.jp/　　（やっぱりリンクが貼れません　KINぞうさん　「マリアージュフレール」をクリックするとリンクに飛ぶように貼れません）

 

 

マルコポーロを使いました。

甘い花と果物の芳香は、まあに逸品。（らしいです）

 

香りたかいシフォンになりました。

 

 

お願いに弱い私、、、次はあなたのもとに届くかも
 

 

 

それでは、ステキな１日を～～
 

 

 

 

 

 

サカナ　サカナ～　サカナぁ～～っ

サカナを食べるとぉ～～
アタマ　アタマ～　アタマ～～っ

アタマ～が良くなるぅ～～っ
 

 

おっはよ〜ございま〜〜す


Ristorante　OLIVEHOUSE 　今日も元気に開店で〜〜す！！

 

 

スーパーの鮮魚コーナーの前でこの↑歌を聞くと

ついお魚を買ってしまう脳内年齢　４７歳オリーブです
 

 

７月に試験を控えなかなか覚えられず　こりゃ困った　ここはおサカナの力を借りようと困った時のDHA　記憶力Upレシピ『サバ缶と水菜のゴママヨ和え』のご紹介
 

 

 



 

【レシピ】

・サバ缶　　　　１缶

・えのき　　　　１袋

・水菜　　　　１袋

＜A＞

・ごま油　　　　大さじ２

・しょうゆ　　　　大さじ１

・マヨネーズ　　　　大さじ１

・オイスターソース　　　　小さじ１1/2

 

１．えのきはいしづきをカットし縦半分に切る。

水菜も同じ長さに切る。

２．えのき、水菜に沸騰したお湯を回しかけ水気をしぼる。

３．ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、サバ缶を粗くほぐし、２を入れて和えて出来上がり
 

ゴマをすってたっぷりかけてね　（おしいっ　黒ゴマにはDHA含まれてた）

 

 

 

 

サバ：サバは大変脂の多い魚で、豊富な脂質は栄養面でタンパク質を補い、体力をつける働きがあります。

加えてDHAには、脳細胞を活性化する効果があることがわかっており、ボケの予防にお勧めです
 

 

DHA　どこさへ行った、、、ドコサヘキサ、、、ドコサヘキサエン、、、ドコサヘキサエン酸
さぁ　かまずに言えるまで練習しよ～～
 

 

 

それでは、ステキな１日を～～
 

 

 
 
 
 
 
紅茶のシフォン
 
こんな課題だったらいつも100点なのに〜

おっはよ～ございま～～す
グルメレポーター　オリーブ　今日も元気に突撃で～～す！！

昨日は蒸し暑かった～～
 

 

居候もいなくなり平穏な日々に戻り昨日はいつものお務めにまいりました。

 

四谷から新宿まで歩いて汗ダク　　熱中症になっちゃぁ　こりゃいかん
 

ということで　喉を潤しに行きました
 

 

新宿の老舗　「BEER　＆　CAFE　BERG」　https://www.berg.jp/　　←サキナブログさん　リンクが貼れません

 

 

 

 

新宿駅東口からすぐ・・・昔はマイシティって言ってたんだけど（←年齢詐称疑惑浮上）　今は　ルミネエスト　って言うんだっけ？

ルミネのB１Fです。

 

 

知る人ぞ知る！（そりゃそうだ　知らない人は知らん）　私の生まれるずっと前の昭和４５年開業の老舗のカフェです（←今更遅い）

朝７時から夜の１１時までいつ行っても混んでる～～

 

 

昨日はサンデーブランチ

ジャーマンプレートをいただきました
 

 

リーズナブルなお値段だけど味はなかなか

ルミネにあってセルフだからできるお値段よね！！

周りがオシャレなお店ばっかしになった今、昭和の臭いプンプン
今のスタイルでがんばってほしいな～～
 

一昨日の課外授業

岩本町・東神田ファミリーバザール

 

 

 

 

 

朝イチで到着

授業ということをすっかり忘れてお兄さんの言葉にのせられ試飲し放題

 

 
 

 

朝から買っちゃいました

 

 

 
 

 

福島の地酒
「限定」に弱いのね〜
 

 

その場で当たるスクラッチカード
 

 

A賞

 



 

なんと5000円のお食事券 

きっと今までがんばったご褒美でしょう

さて何食べようかな

 
 
 
 
岩本町・東神田  問屋街ファミリーセール
 
 
 
 

 
秋葉原  ちゃばら
 
 
 
 
 
オリーブさん  何の勉強してるの  って言われそう

 
 
 
 
毎日、休憩時間に食べてます
 
腸を整えるためにヨーグルト（１パック）と炒り大豆
 
 
食べ過ぎ
 
 
 

銀座ラウンジの今週のお花





・ゆり





 

 

 １輪だけでも豪華〜〜

 

私にとっては危険な場所

 
 
 
 
合羽橋

昨日の質問は 「内臓年齢チェック」でした
 
 
 
チェック項目６項目のみなさま
 
内臓年齢=実年齢+６歳
このままだと老化が加速
今のうちに生活改善を
 
 
 
チェック項目11項目のきりこみ隊長さん
内臓年齢=実年齢+11歳
肌も内臓もボロボロ
 
まぁ  お肌は違うでしょうけどきりこみ隊長さん ヤバイです
 
 
ちなみに私は４個
内臓 超元気です