2014 年 4 月 15 日
おっはよ〜ございま〜〜す
Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す！！
この時期ならでは、、、この時期になると作りたくなる、、、
桜シフォン『春うらら』のご紹介
【レシピ】
・卵黄 3個
・卵白 4個
・薄力粉 ７０ｇ
・砂糖 ６５ｇ
・水 ４５ｃｃ
・サラダ油 ３０ｃｃ
・桜の花の塩漬け
・桜の葉 ５枚
桜の花の塩漬けは１晩水につけて塩分を抜く
桜の葉は水洗いして塩分を抜いてみじん切りにする
焼いてる最中からプ～～～～ンと桜の香りが漂います
私が桜に弱いことをついた萬作さんの企みにマンマと引っかかってました
でも、 まっ いいか～～ キレイな桜が見れたんだもんね～～
北海道はこれからなんでしょうね～～
よーぜふさん 「今桜が満開でキレイだから見においでよ～～
」と誘わないでくださいね！
北海道は遠すぎて行けませんから
それでは、ステキな１日を～～
