OLIVEHOUSE

暑〜っ💦　ホントに暑〜〜っっ💦💦

こう暑いと食欲落ちる、、、なんてありません😅しっかり食べて暑さを乗り切ります‼️

 

今日の旬ごはんは

 


『家計に優しい鶏胸肉で棒棒鶏』🐓🐓🐓

棒棒鶏タレ

・醤油　　大さじ1.5

・白ゴマ　　大さじ2

・酢　　大さじ1.5

・砂糖　　大さじ1.5

・ゴマ油　　大さじ1

・おろししょうが　　小さじ1

・おろしニンニク　　小さじ1

・ラー油　　小さじ1

ホントは練りゴマを使うのだけど、練りゴマって買っても使い切ることってありません。

そこで私は煎りゴマを

 


油が出るまで擦って使ってます。

コレで全然OKです🙆‍♀️

香ばしいゴマの香りでビールが進むっ🍺🍺🍺（結局そこね🤣）

蕁麻疹がすごいことに😰　太腿が真っ赤に、二の腕の内側も、、、プヨプヨな部分に出やすい🤗

お盆休みで病院もお休み　仕方なく市販の薬で。

 


 

顔も所々痒みがあるのでお手入れは夏休み⛱

冷やしたローションでパックしてヒンヤリ感を楽しみます🥰

年々アレルギー症状が重くなってきたみたいで、今まで食べてた魚🐟がダメです😭

昨日も太刀魚食べて今日蕁麻疹が😰

 

 

調べてみたらアレルギーではなく、ヒスタミンという化学物質による食中毒かも。ヒスタジンというアミノ酸を多く含む魚が原因になってるそう。

ヒスタジンは赤身魚（マグロ、ブリ、サンマ、サバ、イワシ等）に多く含まれるらしく、春にメカジキを食べて蕁麻疹がでたのもヒスタミン食中毒だったみたい😓

 

魚好きな私としてはショックだけど、体調にもよると思うので食生活を見直して、十分な睡眠、体調管理も気をつけようと思います‼️

暑い〜っ💦💦　この夏今日が一番暑かったように感じたのは私だけでしょうか
暑い日には冷たいコレ
 


『ガリガリ君　九州みかん』🍊🍊🍊

このガリガリ君　売り上げの一部を熊本地震復興のため寄付されるそう‼️

そんなら食べんといかん‼️今日から毎日食べます😋

 

みなさまは何味がお好きですか

お野菜が、、、お野菜が、、、お野菜が、、、お野菜が　ホントに高いーーっ😭

 

清水の舞台から飛び降りる覚悟で、給付金で買ったナス🍆を使って

 


『麻婆茄子』🍆🍆🍆

 

暑くなってきたのでお野菜も育ち、そろそろお安くなって欲しいなぁ〜　お野菜沢山食べたいなぁ〜😋と思う今日この頃です👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 

来年ならワシワシと夏野菜を食べてるのに今年はモグモグとおしとやかに食べてます😋（ホントか⁉︎）

 

最近のお気に入り


『焦がし醤油ガリバタとうきび』🌽🌽🌽

おしとやかなので一口サイズです🥰ウフフ

あゆっちさんもやられてましたが皮を2〜3枚残してレンチン‼︎皮つきのままでレンチンすると栄養逃げないそうです。

フライパンにバターを温め醤油、ニンニク（チューブでいいよ）を加え一口サイズにカットしたとうもろこしを入れて味を絡める‼️

 

う〜〜〜ん　ビールが進む🍺🍺🍺

夏祭りの味をご家庭で👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 

あゆっちさんが夏野菜カレー🍛を作ったとアップされてから　夏野菜カレーが食べたい！　夏野菜カレーが食べたい！　夏野菜カレーが食べたいっ‼︎  気分になり今日は

 


『夏野菜のスープカレー』を食べてきました🍛🍛🍛

南瓜、パプリカ、ゴーヤ、ナス、ブロッコリー、レンコン、オクラ、エリンギ、チェリートマト、、、この種類揃えるのは大変です‼️　外食ならですね‼︎

 


鶏もものコンフィーもホロホロで美味しかったです😋😋😋

みなさんが爽やかな夏空をアップされてるのを見て私もパシャリ📸

 



（左のビルは東京支店が入ってるグリーンタワービルです）

 

いよいよ夏本番ですね✨✨

動画を見ていて食べたくなりました😋

 


『ニラだけチヂミ』👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

ニラの旬っていつって思って調べたら３〜５月、、、夏野菜じゃなかったのね😅

ニラの主な栄養は、βカロテン、ビタミンＣ、カルシウム、また鉄分などのミネラルも豊富です。

ニラにはβ-カロテンが多く含まれています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換されて、発育の促進やお肌の健康の維持、のどや鼻などの粘膜に作用して細菌から体を守ってくれるなどの多くの働きがあります。

感染症予防としても積極的に摂りたい食材ですね

日照時間不足でお野菜が高い😰中　比較的安くて安定してるとうもろこし🌽

作ってみました👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 


『とうきびごはん』🌽🌽🌽（九州人はとうきびて言わんといかん🤣）

モチロン穀みのり入れましたよ👩‍🍳

 


米２合にとうもろこし１本、塩小さじ１/2、芯に旨味があるので一緒に炊いてね👩‍🍳

炊き上がったらバター10gいれてさっと混ぜてね👩‍🍳

ピラフみたいな、洋風ごはんです😋😋😋