OLIVEHOUSE

無茶振り、、、イエ　嬉しいシフォンのオーダー。夜勤最終日に大先生から

「オリーブさん　５日納品でトマトのシフォン　100個（カット）お願いねっ‼︎」と。

 

以前だったら100カット‼︎😱😱😱となってたでしょう。

100カットくらい　もう動じません‼︎

 


 

 

100カットなんて朝飯前です👩‍🍳（夜焼いたからね🤣）


 

こうやって鍛えられて、またしても将来「何事も経験！」と思ってるだろうなぁ、、、😅

ご褒美‼️

先週のがんばりに買っちゃいました　55%オフで。

 


恒例オ○ゼキのキャンペーンシール集めてMEYER製品をお得にゲット‼︎

 

今回は

 


こちらのマルチポット✨✨

 

可愛いし使いやすそう👩‍🍳

 

新しいキッチングッズが仲間入りするとワクワクするのは私だけ⁉︎

楽しみ〜〜ぃ🥰

今日の空

 


雲☁️はあるけどスッキリ青空✨✨

 

１週間振りのウォーキング&ラジオ体操！

先週のイベント　生活リズムの乱れ（夜勤だったからね）や食生活の乱れで未だ調子イマイチ😥　リセットに時間がかかるお年頃🤣

 

体調戻すため規則正しい生活や和食を中心とした食事に気をつけてます。

 

今日の朝ご飯

 


•白飯🍚

•味噌汁（ワカメ、エノキ）

•塩鯖

•出汁巻玉子

•いつものきゅうりの浅漬け🥒

 

変わり映えしないけどやっぱりこんなご飯が体に良い気がする😋

 

ご飯が美味しいと言える幸せ🥰

あゆっちさんのリクエストにより（されてない⁉︎🤣）最近焼いたパン🍞のご紹介‼︎

 


「ブーランジェリーセイジアサクラの朝倉誠二さん直伝のフォカッチャ」（YouTube直伝だけどね🤣）

自画自賛ですが　コレ絶品😋　ワイン🍷が欲しくなる‼︎

 


学校スタッフさんリクエストの「でべそ」

（別名ブリオッシュ）

 


秋になったら食べたい「シチューパン」

（もちろんクリームシチュー手作り👩‍🍳、余ったルーはマカロニグラタンにしたよ！）

 

この他画像がないけど、ベーコンエピ、ソフトフランス🥖、バターロール🥐も焼きました👩‍🍳

 

今日はヒネリがイマイチだけど　あゆっちさんコレでいいですか⁉️

今日は幼馴染、友人と久しぶりのランチ🍴

待ち合わせの場所からマシンガントーク😂

 

代々木公園の隠れた人気店　ベトナム料理「ヨヨナム」

 


幼馴染がオーダーした「たっぷり野菜の和え麺」

 


友人がオーダーした「豚肉と秋野菜のカレーソース炒め」

 


私がオーダーした「鶏肉とゴロゴロ野菜の混ぜご飯」

 

ちょっとずつシェアしたけどどれも美味しかった😋

さてどれを再現してみようかな‼︎👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 

今日のランチの目的は私が作ったパンを渡すため。まだまだ作っております‼︎消費依頼しました。

 

そして嬉しいいただきもの！


幼馴染は豪華客席「飛鳥II」のクルーなので飛鳥IIのお土産いろいろ！

一番のお気に入りはミニトート！めっちゃかわいいっ😍　お買い物に使わせていただきます😆

怒涛の３日間　どうにか無事終わりました！

300食朝弁当🍱　ちょっと甘くみてました😥

大量調理やる環境でないのと夜勤、、、死にました☠️

昨日は１日中寝てました、体中痛くて家中湿布臭充満です🤣

 


ある日のおにぎりBOX🍙　この番重が８箱、、、おにぎり屋さんできるね👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

 

今日は十五夜🎑で月見蕎麦作る予定だったけど、作る力がなかった😞

 

しばらくこのイベントがないことを祈ります‼︎

あゆっちさん　大正解です‼️ピンポン　ピンポーンっ　ピンポーーンっ👏👏👏

 


 

夜勤でがんばってるスタッフさん（私も）に差し入れです👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

何でしょうか⁉️

 

涼しいを通り越して肌寒い中の今朝のウォーキング🚶‍♀️

 


渓谷のような散歩道もすっかり秋🍂

ウォーキングには良い季節になってきました♪

 

最近気になることが、、、毎日同じ場所で会ってたおばあさん👵がここ２週間くらい見かけない。コースを変えたのかな？　でも80を越えてたお年だったので夏の疲れが出たのかな？とちょっと気になってます。

 

来週はまた暑さが戻ってくるみたい、気温差が激しいようです。

みなさまも夏の疲れが出ませんように‼︎

来週イベントがあり先週から試作、試食、撮影、買い出しと忙しくしてます。

イベント　ある企業に３日間朝弁当（毎日違うメニュー）を300食の提供👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳　朝弁当なので夜勤です😅

仕込み等は先生方にも手伝っていただきましたが、実際の調理は大先生と２人です。

 

300食、、、って😰になりますが、前職＝大量調理をやってたおかげでそう動じることもありません。

必要量の計算やいろいろな作業にかかる時間の予測とかも前職のおかげでできました。

 

前職は辞める前は辛いこと、イヤなこともあったけど、いろいろ経験させていただきそれが力になってると思います。

やったことは無駄がない！全てが経験につながる！とまたしても実感しました。

ずっと忙しかった３年４ヵ月、達成感も感じられた時もあり、感謝できる時間です。