OLIVEHOUSE

青空


 

ここのところスッゴく暑いので　朝ン歩しています🚶‍♀️‍➡️　もう昼間は歩けない🥵

 

朝も歩いてると汗が💦

 


 


 


 

でも目からちょっと涼しくなるよね😊

 

夕方雷がすごくて⚡️⚡️ 30分くらい続いた。 だんだん地球がおかしくなってきてる気がする😥

仕事で新しい事業を企画したりでちょっとバタバタしてました。

そんな中のお楽しみ❣️

 


先生方の試作で

 


ランチ

 


２冬越えじゃがのコロッケサンド

コレ　美味しかった〜😋

 


あるものでパパッとランチ

 



オリーブさん特製のカンパーニュでランチ

 

料理好きな先生方の作るランチは美味しくていくらでも食べられるっ😋

 

そんな数日間のランチ風景でした〜🍽️

初夏の手仕事始めました‼️

 


 

薄皮も剥くので地味〜に手間がかかる😥

でもこの一手間が美味しくする秘訣なので手間を惜しまないでコツコツと💪

 

今年も喜んでもらえるといいなぁ〜🥰

最終日の昨日は折角の雨☔

 


雨にも負けず楽しんできました😆

 

ディズニーで食べたもの

 


「鶏の唐揚げ　ネギ塩ダレ定食」

 


「グアバスムージー&オレンジゼリー」

 


「ミッキーワッフル」🧇

 


「チキンとトマトのカルツォーネ」

 

１日じゃなくて２日分だよ😋

 

恒例夢の国に

 


 

モチロン今回の目的は


新エリア‼️

 


 


アナ雪のお城

 


ファンタジースプリングホテル前のミッキー🐭

 

 



今日唯一取れたアトラクション

ピーターパンのネバーランドアドベンチャー！

めちゃくちゃ乗り応えあって大満足😆 😆😆

楽し過ぎたーーっ‼️👏👏👏

楽しみ月‼️

今年も

 


 


大笑い🤣🤣🤣　シワが増えた‼️

今日のランチは昨日のバンズで賄いを‼️

みなさんのご想像通りバーガーですっ🍔🍔🍔

 


『まい泉のミニメンチバーガーを模した巨大メンチカツバーガー』

（大食い用の食べ応えがあるバーガーです←みんなに言われる前に自分で言いました🤣）

 

 

新玉ねぎが好きすぎて買い占めたものの悪くなりかけて、、、こりゃ早く使わなきゃ！ってことで新玉ねぎをたくさん使ったメンチカツ‼︎

ポイントはザク切り新玉ねぎを混ぜ込んで！

ナツメグがなくてケイジャンシーズニングを混ぜ込んでちょっとスパイシーに！

新玉ねぎが甘〜いパンチのきいたメンチカツとなりました。

 

バーガーの具材は千切りキャベツとメンチだけ！マヨネーズに和芥子を混ぜたソースを塗って。（マスタードじゃなくて和芥子必須よ‼︎）

めちゃくちゃ美味しい😋

 

今日のランチは


 

バーガーセット

スープとプリン🍮付き

もちろんプリンも私の手作り！（プリン汚なすぎてプリンには見えない😅）

 

今日も大好評のランチでした👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

どこも悪くなかったけど、食道の違和感が治らなくてしばらくパンを焼く気にならなかった😫（パンは口中の水分吸っちゃって詰まりやすいからね）

 

でも復活です‼️

久しぶりに焼いてみたよ👩‍🍳

 


 

『バンズ』です♪

 

勘の良いあなたはわかるよねっ😆

さて、明日は何を挟むでしょう⁉️

昨日は本格的に暑かったので、今年初めての冷たい麺🍜

 


『ネギ豚の冷たいつけ（そ）麺』🐷🐷🐷

（美味しかったので忘備録）

•そうめん　　１束

•豚バラ　　80g

•長ネギ

 

スープ

•水　　　200l

•醤油　　　大さじ1/2

•みりん　　　大さじ1/2

•鶏ガラスープ　　　大さじ1/2

•オイスターソース　　　大さじ1/2

•ニンニク（チューブ）　　2cm

•ゴマ油

 

これから蒸し蒸しジメジメ、暑くなるからサッパリしたもの（👆　全然サッパリしてないんですけど🤣）出番多くなりそう👩‍🍳

 

先日購入したカレー醬　失敗でした‼️


以前の職場で提供してた「厚揚げと彩り野菜のカレー炒め」を作ってみました👩‍🍳

 


イマイチでした😫　不味くはなくさりとて私が思う美味しさには届かず、、、

 

230gもあるのに使いきれるかな⁉️ がんばって食べるしかないね‼︎

しばらくカレー風味が続きそう。

カレー味のシフォンもアリかな😂

 

でも


このとろける絹厚揚げ　すっごく好みだった💕

相模屋さんの厚揚げ美味しいよね😋