OLIVEHOUSE

嬉しいいただきものたち🎁

 


•クリームチーズタルト🥧

•生クリームフィナンシェ

•マグロ太巻き🍣

•だだちゃ豆ごはんの素

 


今朝先生と築地に買い出しに行って、お駄賃にと買っていただきましたー😆

 

再来週イベントがありこれから忙しくなるのでパワー付けるためにも！

 

ご馳走様でした😋😋😋

今日もそうめん３兄弟の画から失礼します。

 

昨日は揖保乃糸に脚光✨があたりましたが、私的には激安名もないそうめんがヒットでした‼️

 

数年前は冷製パスタのためにカッペリーニを買ってたのですがパスタがそう食べれなくなりました😭

 

そこで代替品として登場したのが名もないそうめん‼️


揖保乃糸に比べたら太麺！でもその太さがカッペリーニっぽい！少し短めに茹でて冷水でしっかりしめると、まるでパスタ‼︎  アルデンテ‼︎‼︎

 


『生ハムとトマトの冷製パスタ』🍅🍅🍅

 

茹でて冷水でしめたそうめんにトマト🍅、生ハム、大葉（ホントはバジル）、オリーブ油、ニンニク微塵切り、塩胡椒で和えたパスタ‼︎

最高〜っに美味しかった😋

美味しくってお財布にも優しい❣️

 

今日もご飯が美味しいと言える幸せ🥰

 

 

そうめん三兄弟の画から失礼します‼︎

 

毎日こう暑くて食欲がなくなると（そんなことは絶対ない🤣）冷たい麺をツルツルっと食べたくなりますよね！

 

先日ちょっと調べものしてたら、「揖保乃糸」は１種類ではなく等級があるとのこと。

 

三神、特級、縒つむぎ、播州小麦、熟成麺、上級、太づくり。

普段食べてる赤帯「上級」は下から２番目😳

ええ〜〜っ　そうなん⁉︎

特上の「三神」を食べてみた〜〜いっ‼️」

と思ってたらあった‼︎勘違いでした２番目の「特級」でした😥それでもすっごく美味しい😋いつもの上級より細くて喉越し最高っ‼︎

「三神」はどうなるの⁉︎  桐の箱に入っている（たぶん）ものをいただきたいっ😆

 

左の「特級」は250gで600円くらい、真ん中の「上級」は300gで300円くらい、右の名もないそうめんはスーパーの特売で240gで80円くらいでした。

 

揖保乃糸は麺つゆで麺の旨みを直に楽しみたい！特売のそうめんはアレンジ麺で。

使い方によっては80円の麺でも美味しく食べられ、物価上昇の折家計の強い味方になりますね👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

今日の空

 


澄み切った青空✨

 

別の角度から


空が高くて秋の気配🍂

 

朝晩は涼しくて過ごしやすくなったけど、その分昼間の暑さ🥵　残暑厳しいですね💦

今年はまだまだ残暑続くようですね。

暑さに弱いので（とは言え夏バテ絶対しない😅）早く秋が来て欲しい‼︎

 


気持ちだけでも爽やかに🥰

以前先生から出されてた課題！

数十回試作を重ねるも出来ない😭

 


ヴィーガンのシフォン‼️

ヴィーガンとは、環境や動物保護を目的として、動物性の食品や製品を避けている人たちを指す言葉。動物性の食品の一切を口にしないスタイルです。肉や魚、卵、乳製品などももちろん口にしません、、、😓

 

レシピを検索してみるとヴィーガンのシフォンを作ってる方もいます。そのレシピを参考に試作してみてもシフォンとは全く異なるもの。

いろいろアレンジしてみてもシフォンにはならない。

卵白の泡の力でフワフワに膨らませるのに卵が使えない😭

豆乳でメレンゲ作れるけど豆乳メレンゲは膨らむ力がない‼︎

 

結論　ヴィーガンのシフォンはできない‼️

 

例え似たものが出来たとしても私のシフォンではない！（あのしっとりフワフワ感がない）そして美味しくない‼︎

 

 

なのでヴィーガンのシフォンは諦めました😭

でも他のヴィーガンスイーツを研究してみます👩‍🍳

空

 


正に絵に描いたような青空☀️

風も涼しく心地良い😊

 

朝から体調も良く「今日は飯テロするぞ〜〜っ」と朝から思えてお昼ご飯が待ち遠しかった１日😋　今日のランチ👩‍🍳

 


『塩唐揚げ定食』🐓🐓🐓

•塩唐揚げ（ポテサラ付）

•味噌汁（エリンギ、ワカメ）

•冷凍卵黄の醤油漬けおにぎり🍙　（たたききゅうりの梅紫蘇和え添え）

 


ヤバいです😰　コレステロール危険‼️（もう１個卵黄包んでます）

ウニみたいにトロっとした醤油漬け卵黄！この醤油漬け卵黄作るため３日間かけてます👩‍🍳　美味しいものを食べるためにはどこまでも手間をかける女です👩‍🍳

美味しいけど年齢考えたら月イチかな、、😥

 

みなさんから大食いだと思われてるようですが体調不良になって１日２小食になり、そのまま１日２食に落ち着いた。朝ご飯と遅めのお昼ご飯or早めの晩ご飯。なので２食でカロリー、タンパク質量、野菜量を摂ってます。

言い訳です、、、どう見ても爆食ですね😅

 

ご飯が美味しいと言える幸せ🥰

お腹いっぱい食べます‼︎

８月最終日の空

 


涼しげな青空

 

みんなのラジオ体操（夏休み）も最終日でちびっ子達にはご褒美（お菓子）が‼️

 


私も欲しい😆

 

早いもので今年も残り1/3、、、ボーっとしてるとアッと言う間に年末に😰

ここで気を引き締めてやること１つ１つ丁寧にコンプリートできるようがんばります🫡

空

 


青空☀️  だけど少し高くなったような、、、と思うのは私だけ⁉︎

夜中はエアコンなしで過ごせるけど昼間はまだまだ暑ーーーいっ💦💦

そんな暑いお昼にある所へ🚶‍♀️

 


こういう雲☁️を見ると夏の終わりを感じるのは私だけ⁉︎

交通費を節約して歩いてたどり着いた先は

 


原宿のバインミーのキッチンカー🚚

原宿だけあって若いかわい子ちゃん達が並んでる中汗ダクのオバサン🥵は場違い

いいえ、そんなの気にせず並びました‼︎

 

以前ベトナムに行った時何故か食べなかったバインミー🥖（ベトナムのサンドイッチ）

 


このキッチンカーはベトナム人の方がやっていて本場の味が味わえると思い暑い中行きました！

パクチー苦手ですが本物を味わうために敢えてトライ！大丈夫でした🙆‍♀️

 

はーい、美味し〜😋

今日も美味しいもののためには汗ダクの努力も惜しまぬオリーブさんでした‼︎

 

ご飯が美味しいと言える幸せ🥰

いただきもの✨✨

 


•米🍙

•卵焼き器🍳

•巨峰🍇

 

こうして我が家の食卓は賄えているのです

空

 


台風の影響か雲がムクムク空☁️☁️☁️

（代々木公園の道路から）

 

昨日はエアコンいらないくらい涼しくぐっすり眠れて、今朝ラジオ体操に間に合わなかった😭

そのかわりに　どの駅からもちょっと遠いハローワークへ30分ウォーキング🚶‍♀️

 

ちょっと不便な場所だけど、すぐ近くにニトリがあったり、駅に向かう途中に大型のMUJIがあったり危険です。

今日は「あなたは無職なんだから‼︎」と何度も言い聞かせて我慢しました🤣

 

気になる小物買うために就活がんばります‼︎