モンドセレクション金賞 受賞しました
(画像はHPよりお借りしました)
モンドセレクション:1961年の創設以来、モンドセレクションは消費生活製品を評価し、品質に応じ銅、銀、金および最高金賞と言った優秀品質賞をそれらの商品に授与することをミッションとしています。これら優秀品質賞は、完全に独立した専門家によって評価され、その高品質を表彰するラベルであり、消費者ならび生産者にとって様々なメリットのある賞と認識されております。
4ヶ月間に渡り、70名以上の有数な国際専門家が構成する各セレクションの審査員グループによって、応募商品の品質を審査・評価します。
各自審査員は20項目に及ぶ審査基準の評価を行います。
各セレクションの審査員グループは最低8名の業界専門家より構成され、経験豊富なモンドセレクション審査員が議長を務めます。
審査された結果 平均得点80%から89%取得商品へ金賞が授与されるそう
金賞受賞キャンペーン・・・サキナ栄養部から 「新レシピを募集します」
優秀作品には穀みのり1年分プレゼント
栄養部ってあったっけ?? はい、目下部員3名! オリーブ栄養長、萬作試食部長、阿部栄養士・・・部員募集中です!!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ
先日ラウンジの近所のギャラリーで観た カービング展
早速体験レッスンに行ってきました~~
材料はすべて用意してくださってます。
1回目は香りの ローズソープを彫っていきます。
花びら1枚ずつ彫っていきます。
4枚×2回→6枚×2回→8枚×2回→12枚×2回→16枚×2回 で1輪の花になります
同じものを・・・
はっきりわかりますね~~だんだん大きくキレイになってます
4番目は蕾を彫ってみました。
先生曰く 「あら、上手じゃない!!」
褒められるとどこまでも上っていきます
チョーー楽し~~ テンション上げ上げ
です
今まで 編み物、ビーズ、料理、お菓子、パン・・・いろんなことやってきたけどちゃんと習わず全て自己流。 器用貧乏で何とか自己流でやってきました。
でも、カービングは自己流ではできないな・・・
なんか1つくらいお教室に通って技術を習得するのもいいよね~
第1回目作品
そのうち 料理に人参や大根で鳳凰とか作ってるかもね⁉
おっはよ~ございま~~す
Patisserie OLIVEHOUSE 今日も元気に開店で〜〜す!!
昨日も溶けるような暑さでしたね!!
こう暑いと冷たいものが食べたくなりますね
今日は 一昨日のマサヒコ先生のコメントでバレバレの、冷たいヒヤリ~ンな『トゥルルン マンゴープリン』のご紹介
【レシピ】(カップ10個分)

癒していただいたお礼に癒しのスイーツを






それでは、ステキな1日を~~


昨日も溶けるような暑さでしたね!! この暑さかなりのストレス
そんなストレスを取るために昨日は癒しの時間を持ちましたよ~(大人の女はストレスをため込んじゃいけません)
1つは ヘアーカット 以前もご紹介したことありますが、10年以上通ってる美容院
(佐久間クン 勝手に画像お借りしました)
イーズ:『evolving stones ~進化する原石の集団~』
確かな技術と心のこもったホスピタリティ
「痒いところありませんか?」のリクエストにも、シャンプー後のマッサージで好きなツボのリクエストにも応えてくれますよ~
昨日もスッキリ サッパリ していただきました
サキナのお客様もたくさん通ってらっしゃいます。
そして もう1つは マッサージ
つきぢ整骨院
(院長先生のイラストが笑えるほど似てる~~)
こちらも10年以上 10代の時からのお付き合いではないでしょうか?(←年齢詐称疑惑)
もともと肩こり
最近は肉離れの治療でお邪魔してます。
足の治療が中心ですが、体全体マッサージしていただけます。
何もしなくても鉄板の肩 重症の肩こりもスッキリ~~
お陰さまで今日も元気にがんばれます
両院の先生方 どうもありがとうございます!!
いつものように足の肉離れの治療に行った帰り、目に入ってきた看板
カービング展
カービング:小さなナイフ1本で、果物や石けんに花などの模様を彫るタイの伝統文化タイカービング、その起源は約700年前のアユタヤ時代ともスコータイ時代とも伝えられています。
もともと宮廷の子女たちが王様に捧げる食事を美しく飾りたてたことから始まったと言われ、そのおもてなしの心は現代にいたるまで受け継がれています。
本来フルーツ・ベジタブルカービングは、キャベツの芯や青梗菜の株、トマトの皮などお料理で不要な部分を利用して花や葉を彫ったり、フルーツをいただきやすいように切り分ける際に葉の形にしたり、美しい模様を施したかぼちゃを容器に見立て、容器ごといただける料理にしたり、食とは切り離せない実用性を備えています。更に近年では芸術性も研ぎ澄まされ、食卓のみならずホテルやレストランのエントランスなどを生花と共に彩る場面も見られるようになりました。
フルーツ・ベジタブルカービングから派生したソープカービングはより繊細な模様を施しやすく香りも楽しめることから、インテリアやプレゼントとして日本でも人気です。(日本タイカービング協会HPより)

こんなヤツね。
会場は撮影禁止のため 画像ナシ
とても素晴らしい作品の数々でした!!
で、 見せていただいたうえにいただいちゃいました


場所は 銀座ラウンジから信号を築地方向に渡ってすぐ。
もともと興味があったので 8月に体験をすることに

楽しみで~~す


ご案内するのを忘れてました
2013ビューティーフォーラム in 銀座
平成25年6月30日・・・・
6月30日って あーーた明日じゃない!!!
はい、明日です
『いくつになってもキレイと元気を!』
●素肌美を生かすサキナメイク
①11:00~12:00 ②13:00~14:00
講師はご存知 林 みどり 先生
●夏のワンポイントアドバイス
①10:00~11:00 ②14:00~15:00
●アイメイク化粧品のお試しコーナー
●ネイルコーナー(¥1000)
お待ちしております
ちなみに 私の試食コーナーは・・・・ありません!
どうしても食べたい方は受付で「食べたいっ 食べたいっっ 食べたいの~~~っっっ」とゴネられれば特別にお出しします!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ
みーこさんのバラの記事に刺激を受けて私もバラを観に行ってきました!
訪れた所は 日比谷公園 都会のオアシスです
ちょっと満開を過ぎてましたが、まだ十分楽しませてくれます
サクサクと観てまわった後は本当の目的のコチラへ
HIBIYA OKTOBERFEST 2013
https://www.oktober-fest.jp/2013hibiya_spring/
毎年ドイツのバイエルン州ミュンヘン市で開催されているオクトーバーフェスト。
きっかけは1810年、当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の結婚式を多くのミュンヘン市民が祝ったお祭りです。
現在では世界で最も規模が大きいお祭りとして、ミュンヘン市内の6つの醸造会社が運営する14の巨大ビールテントをはじめ、小さな屋台やアトラクションなど一日ではとても回りきれない広大な会場(その広さ、東京ドームの約9倍!)で多くのビールが飲み交わされます。
会場ではステージでの音楽や観覧車、ジェットコースターなどの移動遊園地など現代風に変化していますが、昔ながらの荷台にビール樽を積んだ馬車やブラスバンドの全長数キロに及ぶパレードは見所の1つとなっています。
ちなみに昨年は、640万人もの来場者によって、およそ700万リットルのビールが消費されたというから、まさに世界一のビール祭りですね。
そんな本場のドイツビールを日本でも楽しもうと、横浜でオクトーバーフェストが開催されてから今年で11年目を迎えます。今では日本国内でも様々なオクトーバーフェストが開催されるようになりましたが、我々もさらに多くの方々にドイツビールの美味しさ、オクトーバーフェストの楽しさを体験していただきたいと思います。そしてオクトーバーフェストをきっかけにドイツ文化に触れ、異文化交流を深めることができれば幸いです。
10月でなくとも、ドイツビール祭り=オクトーバーフェスト、として、 普段はなかなか飲む機会のない本場ドイツのビール、ソーセージを今年も日本各地で楽しみましょう!
(OKTOBAFEST HPより)
ドイツビール祭りです!∴ゞ(≧ε≦●)ブッ
いろんなドイツビールが楽しめます。
私は
パウラーナー ヘフェヴァイスビアとチューリンゲン州発祥の元祖ドイツソーセージ
プロースト(乾杯~~)
こんな楽しいパフォーマンスもありますよ
本場ミュンヘンのオクトーバーフェストでオフィシャルバンドとして毎年演奏を行う”ディー・ギルヒドルファー”が日本上陸!ミュンヘンだけでなく世界中のオクトーバーフェストを盛り上げるパフォーマンスは必見です!!
舞台にむかうオジサンたち・・・ソックスがかわいい~~
プロースト!!
楽し~~~っっ