2024 年 10 月 21 日
老体にムチを打って🌰の渋皮煮を仕込んだのは今年イチの傑作を作ったから👩🍳 ヤバいヤツです‼️
『栗の渋皮煮を贅沢にゴロッゴロと焼き込んだパウンドケーキ』🌰✖️20（くらい）
渋皮の処理をするのに1個2〜3分、渋皮が固かったりすると5分以上かかる😓
鬼皮を剥くために一晩水につけたり、、、完成するまでに１日半かかる😓💦
こんなに手間ひま、愛情🩷かけるんだから美味しくないはずがない‼️
年１の美味しい便りに満面の笑みを思い浮かべて🥰
