OLIVEHOUSE

ではありません‼️  普通の賄い（お昼ご飯）です。　毎月月末に全体ミーティングがあり、その日のランチは「今月もがんばったねっ‼️」と言うことでいつも豪華✨✨

 


 

校長先生作『海鮮パエリア🥘とチキンレッグのオーブン焼き』のお昼ご飯🍽️

 

 



朝から作っていただきました！

エビ🦐、アサリ、パプリカ、インゲンなど具沢山パエリア🥘

 


クリスマスでもないのに鶏もものロースト‼︎

 

いつもいつも美味し過ぎて腹パンですっ🐷

午後の作業にお腹が邪魔して支障きたします🤣

あゆっちさん　お待たせしました〜‼︎

 


先日銀座熊本館で買った冷やし中華を作ってみました👩‍🍳

 


具材は家にあるもので適当に。

でも全面にある茹で卵🥚はたぶん見たことないでしょう⁉︎

これは「ばくだん」というねりものです。

茹で卵に食紅で色をつけすり身を付けて揚げたもの。茹で卵入りさつま揚げですね。

 


 

 

熊本にはこんなねりものがあるようです。

私の実家の地域では旭巻きと言って


こちらは棒状で茹で卵の入ったかまぼこでお節に食べました。（お正月しか製造されてなかった）

 

懐かしくて買ってみましたが素朴な味で美味しかったです😋

 

あ、本題の中華麺も半生でモチモチして美味しかった（うまか〜🤤）ですし、レモン果樹入りスープがサッパリで箸が止まりませんでした！（いつものこと🤣）

 

ホント我が熊本の誇り　五木食品はうまかもんがたいぎゃーあるばい‼️

昨日の大作食パン🍞で今日のランチ🍽️

 


•年齢的にワンパクすぎるサンドイッチ🥪

•鶏と夏野菜のスープ煮🍲

•桃と紅茶の２色ゼリー🍑☕️

 


具材はサラダチキン🐓（昨日仕込み）、きゅうり🥒、茹で卵＆卵サラダ🥚

鶏と夏野菜のスープ煮も昨日出勤の先生が仕込んでくれて、野菜の甘みがめちゃくちゃ出てたーっ😋

 

今日もみんなでワイワイ！パクパク‼︎な腹パンの大喜びのお昼ご飯でした‼️（ランチに命をかける職場です🤣）

KINぞうさんに「あっと言う間に食べちゃった〜😋」と言われて、そー言えば２斤の型があったことを思い出し焼いてみました👩‍🍳

 


『２斤の大作食パン』🍞🍞🍞

う〜〜ん　初めて焼いたにしてはいいんでないかい⁉︎

これでファミリーにも満足していただけるね❣️

先日のオーダーシフォン、個数でいただくと半端が出て余ってしまう。

聞くまでもないかと思ったけど😂「KINぞうさん　シフォン食べる？」と、都合も合い今日お渡ししました。

 

で、KINぞうさんに


いただきました❣️

海苔スナック小魚がドツボでした😆

🍺が進むっ‼️

 

そしてツナ缶はお取り寄せのものだそう。

こちらはサンドイッチ🥪が合うパンを焼いてサンドイッチにします👩‍🍳

 

ありがとう KINぞうさん‼️

（ウチとラウンジ近くて良かったねっ🤣）

カットシフォン100個のオーダーをいただき、本日作業日です👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

最近は100個なら丸１日でできるようになりました‼︎ （タグの準備はしておきますが）

明日の朝飯前には終わる予定です😂

 


力💪がついたんですかね！

 

そして画像ではわかりづらいけど

 


チーズ🧀の生地の出来も過去イチ✨✨

ちょっと感動しました🥹

 

何事でも継続していればスキルアップしますよね❣️

お買い物があって銀座まで🛍️

 

久しぶりにこちらにも寄りました🐻

 


銀座熊本館❗️

 

残念ながらお目当てのものは売り切れで😢　でもここに来るとついいろいろ買っちゃう😆

 


今日ゲットした戦利品✨✨　さすがくまモンが勢揃いです😂

アベックラーメンはマストですっ‼️

アベックラーメンの製造元「五木食品」から冷やし中華もあったので買ってみました！

（近々作ってみますので、冷中好きのあゆっちさんレビューは少しお待ち下さい👩‍🍳）

 

そして子供の頃から食べてたこちら


『すずめのたまご』

正しい熊本県人は「すずめんたまご」と発音します🤣

 


豆菓子です。

個包装になってて食べ過ぎ防止されてますが、ビール🍺片手にペロリと５袋食べちゃいました😋

10日ほど前から右膝に痛みが😖

とうとう来たか⁉️と思いウォーキング＆ラジオ体操お休みしてました。

やっと痛みも治り昨日から再開☀️

昨日はKINぞうさんご実家の北国からの中継でしたよ！

 


少しだけ気温が下がって歩きやすい‼︎

汗をかくとやっぱり気持ちいいね〜💦

 

溶けるような暑さで🥵やる気が起こらない。

この暑さでお腹の脂肪が溶けないかな〜😂

暑い日は冷たい麺だよねっ

 


まずは基本の冷やし中華

 


冷やし豆乳担々麺

 


生ハムとトマトの冷製パスタ🍅

 


去年も作ったけど　冷やし鶏胡麻そば

一昨日のかりそめ天国でタレの作り方やってたのでまた作ってバージョンアップさせます👩‍🍳

 

最近のお昼の冷たい麺たちでした〜

こんなに食べたら脂肪溶けないね🤣🤣🤣

昨日の投稿のあゆっちさんのコメントで揚げ浸し⁉︎とありましたが焼き浸しですっ👩‍🍳

 


『夏野菜の焼き浸し』🫑🍆🍅

 

お昼休憩は１時間なので賄いを全部作るのは厳しい😥　１〜２品作って持って行きます。

 

夏場は暑くて揚げるがハードル高いので焼きです‼︎

少し多めの油でじっくり焼きます。

特にピーマン、パプリカは焦げ目がつくまで‼︎

焼いたら漬け汁にドボン💦

漬け汁は　めんつゆ、みりん、酒、水でお好みの味に調整してください。

意外とみんな知らなくて先生たちから質問の嵐‼︎

漬け汁に生姜のすりおろしや大根おろしを入れても👌

キンキンに冷やしてそうめんのお供に❗️

 


私は不本意でしたが冷奴のお供にも。

 

作り置きしておけば食欲がない日でも（←あなたの辞書にはない🤣）パクパクいけます😋

２回目の土用の丑の日‼️

 

と言うことで今日のランチ🍽️

 


『鰻とサーモンの押し寿司』ランチ🍽️

おまけにデザートはメロン🍈と豪華版✨✨

 


 

これでこの暑い夏も乗り越えられるね😆