2022 年 5 月 31 日
最近のお気に入り‼️
「塩麹サラダチキン」🐓🐓🐓
10年前の塩麹ブームの時も作ってたけど(10年前は鶏ハムって言ってた🤣)今回もかなりの登場回数です‼️
保存袋に鶏胸肉を入れ塩麹大さじ1をまぶして空気を抜いて閉じて1〜2時間冷蔵庫で味を染み込ませます。
沸騰したお湯で1分茹で火を止めて蓋をして放置!熱が冷めたら出来上がり‼︎
塩麹効果でしっとり柔らかいです😋
簡単に作れサンドイッチ🥪にしたり、サラダ🥗に入れたり、冷中の具にしたり超重宝してます👩🍳👩🍳👩🍳