OLIVEHOUSE

和食は季節感を大事にする文化です。

季節の食材は色々ありますが、春の代表格は何と言ってもコレ
 


 

いちご🍓🍓🍓女子はスキよね〜〜
 

そして食材には出始めの時期「走り」

最盛期を「旬」

終わりの時期「名残」があります。

 

初夏の今、そろそろ終わりのいちごを惜しむのが「名残」です。去り行く季節を惜しみつつ、来年またあなた🍓に出会えることを心待ちにして、食材をいただきます。

 


 

（大層に書いたけどただ食べたいだけ）

昨日の帰りは傘☂️をさしてもずぶ濡れになる大雨でした。

今日は３月の気温で寒いですね〜😨しまった冬物を引っ張り出しました。

 

今朝起きると喉がイガイガ😰  用心しなきゃ‼︎

 

 

気温が変化が激しい時期  みなさま体調管理に気をつけて

みなさまはたまごサンド  茹で玉子派❓  厚焼き玉子派❓

私は最近  スクランブルエッグ派です
 


 

今日はふっくらふわふわスクランブルエッグたまごサンドの作り方をご紹介しま〜す
 

・卵      ２個

・生クリーム      大さじ３くらい

・パルメザンチーズ      大さじ１くらい

・塩、こしょう      少々

材料をよく混ぜて、温めたフライパンにバター（５gくらい）を溶かし卵液を流して手早くかき混ぜる。

 


 

７割火が通ったら220℃に温めたオーブンで２分焼く。

 


 

そうするとこんなにふっくらフワフワになります。

あとは普通にパンにマスタードマヨネーズを塗ってサンドして出来上がり
 

オーブン温めるの面倒という方はオーブントースターでも。（ウチにはオーブントースターがないからやったことないけど）

 

これでインスタ映えするサンドイッチ🥪が作れます
 

それでは明日もいい１日になりますよ〜〜に

浅草の老舗パン屋「ペリカン」の食パン🍞を使って『たまごサンド』

 



インカのめざめのフライドポテト添え🍟

 

卵がふわふわで食べすぎました
 

 

 

「もっともっと喜ばせる隊」は夏のダメージから素肌をキレイに守り抜く「夏のクリーンケア」
 


 

 

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５月26日（土）11:00〜

 

事前の申し込みが必要です。

銀座ラウンジの今週のお花💐

 


 

・トルコキキョウ  他（他聞くのを忘れちゃった）

 


 

爽やか〜〜
 

先月からお花屋さん変わりました。

 


 

受付だけでなくラウンジ内にも。

 


 

 

細やかな心遣い  ありがとうございます